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但脸红归脸红,余云手上的动作却很麻利,很快就和好了面,然后开始准备擀面条。
谢南烟和韩晟在旁边收拾木柴,慕暮则蹲在灶前往里添柴,楚少嗣比较有眼力见,切好菜又跟在余云身边帮厨,等面条擀好后,便一点点地将面条抖散,拌上一些干面防粘,收集在一个大的容器里。
一切准备就绪,余云将放在灶上的大锅烧热,倒进一块凝固的猪油,等其融化后,连着打进去八个鸡蛋,将一面煎定型后,又翻过去煎另一面,等到差不多了便将葱花放进去煸炒一下,然后倒入满满一大锅的热水。
在水完全烧开的这过程中,再加入切好的菜丝和腊肉丝,最后把适量的手擀面加进去,加一些酱油和盐,煮个五六分钟左右,就可以出锅了。
虽然食材都很简单,但煎蛋和腊肉丝放在一起一煮,味道就已经喷香扑鼻了,再加上香葱和
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