用户44820381提示您:看后求收藏(5200小说网www.abang-bam.net),接着再看更方便。

回来后,两人忙于工作基本早上见一面,晚上回来对方早已休息。

那天,萧童约萧逸楠一起去吃一家重庆老火锅,据说他们炒料真。

把锅烧热,按照色拉油1:老油0.3:黄油0.1:猪油0.1的比例加入黄油,先加入黄油,然后依次加入色拉油、老油和猪油沸腾。大火煮至70%,放入姜蒜,炒干水分,再将扎巴辣椒放入油中。这里要注意的是,姜入锅要早于蒜,而且不管是姜、蒜还是糯椒,入锅要慢,不能着急,否则会引起沸腾的油。从锅里溢出就构成浪费(锅里所用的油与扎巴辣椒的干品重量为6:1或5:1)

将糍粑辣椒放入沸油后,用锅铲铲十分钟以上,然后用小火慢慢煎,这样糍粑辣椒的香气和辣味才能被炒到最大.大约四十分钟后(具体时间要根据油和干辣椒的份量来定,油大的时间短,油少的时间长),注意火候:锅里滚烫的油从猛烈翻滚变成鱼子泡状,油声从大火煮粥的声音变成了小火煮粥的声音。当您用煎勺舀起油并倒入时,您会听到清脆的声音。当油由浑浊变清时(炒勺悄悄放入油中,平行油面,逐渐沉入油中,直到充满火锅油。如果勺内油清亮,没有灰尘残留,确认油清),然后加入香料,炖十分钟以上。它从潮湿变成油腻和有光泽。用手撕辣椒不耐烦,看起来很脆。当辣椒看起来有半透明的感觉(有浸泡的颜色)时,可以将辣椒放入锅中搅拌均匀。离火远点,待稍凉时,可以用漏勺捞出油渣(底料),与老重庆火锅油分离开,方便把握锅底的重量制作锅底时的底部材料。这里需要注意的是,花椒的添加比例要根据当地人对麻的喜好程度来决定。中国喜欢辣的地方很多,但喜欢麻的地方不多。

这是和厨房老师傅混熟后 悄悄告诉小楠的,不怕他们去学,只是怕你不知道细节。

晚上六点,门口叫号机开始工作了,请125号就餐,请125号就餐,请125号就餐,三遍后每人来直接下一位。

大家有秩序的在门口红板凳等待叫号,不少同学聚餐的,火锅是他们的首选。

等了半个小时终于到她们了,坐下后直接在桌子旁边扫码点餐,看着周围的人开始把801个心眼子使出来就为了吃到新品,煮和牛。

据说做法很简单,多人尝试后纷纷放弃,耗时之余成功率很低。

一份肥牛,黄喉,川渝火锅90%以上的客人都会点下单

毛肚,川渝火锅的代表菜之一,鹅肠,广州市川渝火锅几乎都有,是广州本

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
病态招惹

病态招惹

恶毒母猩猩
阅读少所以评分低,已完结可入坑所有人都知道江敛爱惨了傅枕言,直到一天,一个女人带着与傅枕言的床照,来找她耀武扬威:“他根本就不爱你。” 江敛失魂落魄,无意跌入傅寒声的怀抱。 他是傅枕言的叔叔,在京城权势滔天,常戴一串佛珠,只为压制满手的血腥。 江敛想通了,既然两人恶心她,那她也恶心回去。 她趁着酒劲,壮胆搂上男人的腰:“小叔,要试试我吗?” …… 不久后的宴会,幡然悔悟的傅枕言,当着所有人的面求她
言情 连载 39万字
穿越仙缘

穿越仙缘

怡人景色
没有想到我穿越了,以为就是正常的田园生活,后来发现竟然有传说中的修真者,还好我有金手指虽然小了点,先苟发育吧!
言情 连载 64万字
穿书:反派女配洗白后成了万人迷

穿书:反派女配洗白后成了万人迷

庭前的丸子
夏绵绵不懂,为什么别人穿书会遇到甜甜的爱情,她穿书就是生存游戏。别人穿书都要攻略主角或反派,到她这儿就反派竟是我自己。 为了保住小命,每天数着可怜的生存系数,兢兢业业地撮合男女主,勤勤恳恳地给自己洗白。 没想到,过程中居然有了万人迷属性。 男主:你永远都是我家人一样的师妹! 男二:从未见过你这样的女孩子。 女主:我誓死守护你。 围观群众:夏女侠是最棒的! 夏绵绵:我只是想洗白自己,倒也不必这样。
言情 连载 39万字
末日:我修仙拽一点怎么了

末日:我修仙拽一点怎么了

大帝尊
++++ 起初,人们并没有把这一场雨看在眼中,认为这只是一场正常的雨,直到下了整整一个星期,而且在一个星期之后。 全球气温骤降,暴跌至零下七八十度,那个时候全球物资匮乏,人类文明秩序轰然倒塌。 而萧尘前世作为宅男一个,被闯进来的邻居们打断手脚丢到冰天雪地之中而死。 在临死的时候,萧尘的血液滴入到了祖传的戒指之中。 等到萧尘再度睁开眼睛的时候。 他已经回到了末日来临之前的三天。 而萧尘发现在自己戒指
言情 连载 56万字
90后的生活

90后的生活

南离夫子
这是一本反映一群90后的各行各业的写实生活小说。(分别有:农民、富二代、官二代、经商、建材、装修、空调、普工、办公室职员、电商、自由职业者、易经爱好者等等)的小伙子们,从出生、上学、长大、出社会工作、生活、感情、灵感、心路历程、阅读、学习、修身养性、为人处事等阅历的一本长篇小说。
言情 连载 41万字
重生之我其实根本没重生

重生之我其实根本没重生

茶阿水
清风吹过,卷起地上变黄枯燥的落叶。 这是一条林间小路,幽静典雅,秋天的落叶划着旋儿的飘落,和他的兄弟姐妹一同为这路面盖上棉衣。 秋风刮过,这里已经是深秋了。 啪嗒一声,一只黄棕色的靴子踩在了树叶上,发出清脆的咔嚓声,像是踩到了一片掉在地上的薯片。 之后便是不断的卡嚓声,棉衣变成了丐帮校服,伴随着银铃般的笑声,被跑步带起的风吹了起来,那是树叶离开母亲后,第一次离她那么近,但又是那么触不可及。 “慢点
言情 连载 61万字